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La dieta cheto può combattere il cancro?
Un team di scienziati dell’Università della California ha studiato il ruolo effettivo della dieta cheto nella lotta contro il cancro e ha fatto una scoperta interessante.
Gli scienziati hanno scoperto che questo programma dietetico, che si basa sulla riduzione dei carboidrati e sull’aumento dei grassi, potrebbe contribuire a rendere più efficaci i trattamenti contro il cancro al pancreas .
Hanno detto che la dieta cheto priva i tumori del pancreas dell’energia di cui hanno bisogno per sopravvivere.
Nello studio, il gruppo di ricerca ha diviso i topi da laboratorio in 4 gruppi, dove un gruppo è stato nutrito con una dieta cheto, un altro gruppo è stato nutrito con una dieta tipica, un altro è stato nutrito con una dieta tipica con un farmaco antitumorale e l'ultimo gruppo è stato nutrito con una dieta cheto. dieta con un farmaco antitumorale.
Il team ha spiegato che il farmaco presentato è un nuovo composto sperimentale, noto come eFT508, che agisce impedendo ai tumori del pancreas di metabolizzare i grassi.
Alla fine dell’esperimento, gli scienziati hanno scoperto che i topi nel gruppo con dieta cheto e farmaci antitumorali hanno sperimentato la maggiore riduzione dei tumori.
Il team ha affermato che ciò è dovuto al rilascio di una proteina chiamata fattore di inizio della traduzione eucariotica (eIF4E), che aiuta il corpo a metabolizzare il grasso, poiché viene stimolato da una dieta a basso contenuto di carboidrati. Poiché le cellule tumorali del pancreas crescono sul grasso, si ritiene che questo aiuti a privare i tumori del pancreas di energia.
L’autore dello studio, il dottor David Ruggiero, ha dichiarato: “Ora abbiamo prove conclusive di un modo in cui la dieta può essere utilizzata insieme a trattamenti antitumorali preesistenti per eliminare con precisione il cancro”.
Rogero ha sviluppato eFT508 in collaborazione con il dottor Kevan Shoukat, professore di farmacologia cellulare e molecolare presso l’Università della California, a San Francisco, nel primo decennio del ventunesimo secolo, e il farmaco ha mostrato un certo successo negli studi clinici.
È interessante notare che la dieta Keto prevede l’eliminazione completa di pane, riso e pasta, nonché dolci, cioccolato e torte, consumando quantità limitate di latticini, frutta e verdura.