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L'Andalusia spende 4 milioni di euro per acquisire lumaca marocchina
L'Andalusia ha speso circa 4 milioni di euro importando lumache marocchine durante il 2023, con circa 5.000 tonnellate di queste lumache acquistate secondo i dati del rappresentante del Ministero dell'Agricoltura spagnolo nel Territorio.
Secondo una serie di rapporti, questo importo mostra un aumento significativo, con acquisti di Andalusia di lumache marocchine in aumento 88 per cento durante i primi due mesi di quest'anno rispetto allo stesso periodo di un anno prima.
I rapporti confermano anche che questa enorme importazione porta il Marocco in cima al mercato della lumaca dell'Andalusia, mentre la produzione spagnola ha visto un netto declino nel corso dell'ultimo anno.
La Società Nazionale per l'Allevamento e l'Ingrasso della Lumaca in Andalusia ha rilevato un aumento dei consumi, aggiungendo che la produzione totale della Spagna è stata solo 18 mila tonnellate nel 2020.
Secondo i rapporti precedenti, attualmente ci sono 211 allevamenti di lumache registrati nella regione, con Siviglia in testa alla lista, ma il ministero regionale non esclude la chiusura di alcune di queste aziende in futuro.
Le stesse fonti hanno aggiunto che la lumaca marocchina conosciuta come "Blancoilo" era molto apprezzata dagli spagnoli a causa della sua alta qualità, evidenziando il valore delle importazioni della lumaca dal Marocco.
Va notato che l'allevamento di lumache in Marocco è diventato un'attività interessante nella crescita della gioventù, in quanto è considerato uno dei progetti di produzione di bestiame più redditizi a causa dei suoi bassi costi e facile reddito che fornisce.